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怎么做糯米肉丸子!优质

操作方法

糯米适量,洗净,提前一个小时用水泡上。

肉馅适量,剁碎,也可以选择搅碎,备用。

葱适量,剁碎。

胡萝卜半根,切成碎丁。

怎么做糯米肉丸子!优质

洋葱适量,切碎。

茭瓜半根,切碎。

切好的材料和肉馅放在一起,加点盐,酱油少许,搅拌均匀。

将搅拌好的肉馅团成丸子,然后滚上一层泡好的糯米。

锅里加水,将团好的丸子放上蒸,蒸25分钟即可。

出锅后即可食用。

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